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じゃがいものビタミンCは、主成分であるデンプンに守られるので加熱による損失が少なく、効率よく摂取できるという利点もあります。
じゃがいものビタミンCは加熱に強い｜キユーピー (via orangepillow)
Source: kewpie.co.jp
Notes: 7 1/17/12 — 11:08am Short URL: http://tmblr.co/ZghlOyEulyId
 
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